Известный шеф-повар и ресторатор Нобу Мацухиса поделился воспоминаниями о своей особенной встрече с принцессой Дианой. Это произошло всего за месяц до ее трагической гибели в августе 1997 года.
В интервью журналу PEOPLE на мероприятии в Беверли-Хиллз Нобу рассказал, как обслуживал принцессу Уэльскую в Лондоне. По его словам, Диана удивила его, сказав:
«О, шеф-повар Нобу. Я уже знала вас, я читала о вашей истории в книге».
Мацухиса признался, что был впечатлен её обаянием:
«Она была невероятно элегантной, красивой и умной. Её харизма просто поражала».
Вспоминая тот день, шеф-повар рассказал, что сразу после встречи с Дианой вернулся в Нью-Йорк. Новости о её смерти потрясли его:
«Я плакал, когда узнал это. Это была огромная потеря».
Принцесса Диана погибла 31 августа 1997 года в автокатастрофе в Париже в возрасте 36 лет. Вместе с ней погибли её спутник Доди аль-Файед и водитель Анри Поль.
Сегодня Нобу продолжает радовать гостей своей кухней. В январе 2025 года он снова представит свои фирменные блюда на церемонии вручения премии «Золотой глобус», включая ролл «Золотой стандарт» с камчатским крабом и икрой, тако с морскими водорослями и знаменитую черную треску.
Сам шеф-повар признаётся, что не только наслаждается работой, но и любит видеть, как его блюда приносят радость гостям:
«Мне приятно наблюдать, как люди едят мою еду, улыбаются и смеются».
Эти трогательные воспоминания Мацухисы о Диане напоминают о её уникальной личности и о том, какое сильное впечатление она оставила на каждого, кто с ней встречался.
Источник фото: соц. сети.
